在ASP.NET Core中，我们可以使用LINQ查询来按外键字段排序模型。

假设我们有两个模型：Order和Customer。Order模型有一个外键字段CustomerId，它引用Customer模型的Id字段。

首先，确保在Order模型中定义了外键属性和导航属性：

public class Order
{
    public int Id { get; set; }
    public string OrderName { get; set; }

    public int CustomerId { get; set; }
    public Customer Customer { get; set; }
}

public class Customer
{
    public int Id { get; set; }
    public string CustomerName { get; set; }

    public ICollection Orders { get; set; }
}

然后，在你的数据访问层（如DbContext）中，使用Include方法加载Customer导航属性，并使用OrderBy方法按CustomerName排序Order模型：

public class ApplicationDbContext : DbContext
{
    public DbSet Orders { get; set; }
    public DbSet Customers { get; set; }

    protected override void OnModelCreating(ModelBuilder modelBuilder)
    {
        // 设置外键关系
        modelBuilder.Entity()
            .HasOne(o => o.Customer)
            .WithMany(c => c.Orders)
            .HasForeignKey(o => o.CustomerId);
    }
}

public class OrderRepository
{
    private readonly ApplicationDbContext _context;

    public OrderRepository(ApplicationDbContext context)
    {
        _context = context;
    }

    public IEnumerable GetOrdersSortedByCustomerName()
    {
        return _context.Orders
            .Include(o => o.Customer) // 加载Customer导航属性
            .OrderBy(o => o.Customer.CustomerName) // 按CustomerName排序
            .ToList();
    }
}

现在，你可以在控制器或其他地方调用OrderRepository的GetOrdersSortedByCustomerName方法来按CustomerName排序Order模型：

public class OrderController : Controller
{
    private readonly OrderRepository _orderRepository;

    public OrderController(OrderRepository orderRepository)
    {
        _orderRepository = orderRepository;
    }

    public IActionResult Index()
    {
        var orders = _orderRepository.GetOrdersSortedByCustomerName();
        return View(orders);
    }
}

请注意，这只是一个简单的示例，你可以根据自己的需求进行调整。