在ASP.NET Core身份验证中，如果在iOS的Safari浏览器上出现关联失败的问题，可以尝试以下解决方法：

1. 确保使用了正确的身份验证中间件： 在Startup.cs文件的ConfigureServices方法中，确保已经添加了适当的身份验证中间件。例如，使用Cookie身份验证中间件和OpenID Connect身份验证中间件：

   services.AddAuthentication(options =>
   {
       options.DefaultScheme = CookieAuthenticationDefaults.AuthenticationScheme;
       options.DefaultChallengeScheme = OpenIdConnectDefaults.AuthenticationScheme;
   })
   .AddCookie()
   .AddOpenIdConnect(options =>
   {
       // 设置OpenID Connect的相关参数
       options.ClientId = "your_client_id";
       options.ClientSecret = "your_client_secret";
       options.Authority = "https://your_authority_url";
       options.ResponseType = "code";
       options.SaveTokens = true;
       options.GetClaimsFromUserInfoEndpoint = true;
   });
   

2. 确保在OpenID Connect中正确配置了回调URL： 在OpenID Connect的相关配置中，确保已经正确设置了回调URL。例如，在上面的代码示例中，回调URL可以通过设置options.CallbackPath属性来指定：

   options.CallbackPath = new PathString("/signin-oidc");
   

3. 检查Safari对第三方Cookie的限制： Safari浏览器对第三方Cookie有一些限制，可能会导致身份验证失败。可以尝试在Startup.cs文件的ConfigureServices方法中启用SameSite属性设置为None的Cookie策略：

   services.Configure(options =>
   {
       options.MinimumSameSitePolicy = SameSiteMode.None;
   });
   

   请注意，启用此选项可能会导致其他安全问题，因此请根据自己的需求谨慎使用。

4. 检查iOS版本和Safari浏览器版本： 在某些情况下，特定的iOS版本和Safari浏览器版本可能会导致身份验证问题。请确保您的iOS版本和Safari浏览器版本是最新的，并与ASP.NET Core身份验证兼容。

以上是一些可能的解决方法，可以根据具体情况进行尝试。如果问题仍然存在，建议查看浏览器的开发者工具或日志，以获取更详细的错误信息，以便进一步调试和解决问题。