在使用ASP.NET Core和Telerik Grid时，如果控制器操作返回了数据，但是在Grid中没有显示数据，可以考虑以下解决方法：

1. 确保数据正确返回：在控制器操作中通过调试或日志确认数据是否正确返回。

public IActionResult GetData()
{
    // 从数据源获取数据
    var data = _dataRepository.GetData();

    // 返回数据
    return Json(data);
}

2. 检查Grid配置：确保在Telerik Grid的配置中正确指定数据源和绑定列。

@(Html.Kendo().Grid()
    .Name("grid")
    .DataSource(dataSource => dataSource
        .Ajax()
        .Read(read => read.Action("GetData", "ControllerName"))
    )
    .Columns(columns =>
    {
        columns.Bound(p => p.Property1);
        columns.Bound(p => p.Property2);
        // 添加其他列绑定
    })
)

3. 检查数据绑定：确保数据绑定到Grid中的列名与返回的数据中的属性名匹配。

public class MyViewModel
{
    public string Property1 { get; set; }
    public string Property2 { get; set; }
    // 添加其他属性
}

4. 确保Grid正确加载：在页面上确保Grid正确加载，并且使用正确的JavaScript和CSS文件。

通过检查以上几点，应该能解决在ASP.NET Core中使用Telerik Grid时数据显示问题。如果问题仍然存在，建议进一步检查日志和调试信息，以确定问题的具体原因。