要将ASP.NET表单数据发送到外部WCF服务，可以按照以下步骤进行操作：

步骤1：创建WCF服务 首先，需要创建一个外部的WCF服务来接收表单数据。可以按照以下步骤创建WCF服务：

1. 在Visual Studio中，选择“文件”>“新建”>“项目”。
2. 在“新建项目”对话框中，选择“Visual C#”>“WCF”>“WCF服务应用程序”。
3. 输入名称并选择保存位置，然后点击“确定”。
4. 在“新建WCF服务应用程序”对话框中，选择“HTTP”作为“基础地址”，然后点击“确定”。
5. 在解决方案资源管理器中，找到并打开“IService.cs”文件。
6. 在“IService.cs”文件中，定义一个操作契约来接收表单数据。例如：

[ServiceContract]
public interface IService
{
    [OperationContract]
    [WebInvoke(Method = "POST", UriTemplate = "/SubmitFormData", ResponseFormat = WebMessageFormat.Json)]
    void SubmitFormData(FormData formData);
}

[DataContract]
public class FormData
{
    [DataMember]
    public string Name { get; set; }

    [DataMember]
    public string Email { get; set; }

    // 其他表单字段
}

7. 在解决方案资源管理器中，找到并打开“Service.svc.cs”文件。
8. 在“Service.svc.cs”文件中，实现定义的操作契约。例如：

public class Service : IService
{
    public void SubmitFormData(FormData formData)
    {
        // 处理表单数据
        // 可以将表单数据保存到数据库或执行其他操作
    }
}

步骤2：在ASP.NET表单中发送数据到WCF服务 接下来，需要在ASP.NET表单中发送数据到WCF服务。可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开ASP.NET表单页面的代码文件（.aspx.cs）。
2. 在代码文件中，创建一个WCF服务客户端来发送表单数据。例如：

protected void SubmitButton_Click(object sender, EventArgs e)
{
    // 创建WCF服务客户端
    ServiceClient client = new ServiceClient();

    // 创建表单数据对象
    FormData formData = new FormData();
    formData.Name = NameTextBox.Text;
    formData.Email = EmailTextBox.Text;

    // 调用WCF服务的操作契约
    client.SubmitFormData(formData);

    // 关闭WCF服务客户端
    client.Close();
}

请注意，上述示例假设已经在项目中添加了对WCF服务的引用，并且WCF服务的终结点配置正确。

3. 运行ASP.NET应用程序，并在表单页面上填写表单数据。
4. 单击“提交”按钮，表单数据将被发送到外部WCF服务。

以上步骤提供了一个基本的示例，演示了如何将ASP.NET表单数据发送到外部WCF服务。根据实际需求，可以根据需要进行更复杂的处理和验证。