1. 在Dockerfile中添加监听文件更改所需的工具：

RUN apt-get update && apt-get install -y \
    inotify-tools

2. 添加一个shell脚本，用于在容器启动时启动ASP.NET Core应用程序并监视文件更改：

#!/bin/sh

# 设置ASPNETCORE_ENVIRONMENT环境变量
if [ -z "$ASPNETCORE_ENVIRONMENT" ]; then
    export ASPNETCORE_ENVIRONMENT=Production
fi

# 启动ASP.NET Core应用程序
dotnet /app/MyApp.dll &

# 监测文件更改并重新启动应用程序
while inotifywait -r -e modify,create,delete,move /app; do
    pkill -SIGTERM dotnet
    dotnet /app/MyApp.dll &
done

3. 将shell脚本添加到Dockerfile中，并设置容器启动命令：

COPY start.sh /start.sh
RUN chmod +x /start.sh
ENTRYPOINT ["/start.sh"]

通过这种方式，Docker容器启动时将运行一个shell脚本，该脚本将启动ASP.NET Core应用程序并监视文件更改，以便在文件更改时重新启动应用程序。