在 ASP.NET CORE 中，可以使用如下代码来验证非必需日期：

1. 首先，在模型类中添加一个可空的日期属性，如下所示：

public class MyModel {
    // Other properties

    [DataType(DataType.Date)]
    [DisplayFormat(DataFormatString = "{0:yyyy-MM-dd}")]
    public DateTime? MyNullableDate { get; set; }
}

2. 然后，在表单验证中使用 ModelState.IsValid 进行验证，如下所示：

[HttpPost]
public IActionResult Edit(MyModel model) {
    if (ModelState.IsValid) {
        // Valid
    }
    else {
        // Invalid, display error messages
    }
    return View(model);
}

通过以上代码，在模型中定义了一个可空的日期属性，并指定了日期的格式。在表单验证中，使用 ModelState.IsValid 进行验证即可。

需要注意的是，在表单模板中，需要使用 html5 输入类型中的 date 或 datetime-local 来让浏览器显示日期选择器。

或者：

这样，在提交表单时，如果用户不输入日期，就会自动将日期设置为 null，并且也能正确地在日期输入框中显示选择过的日期。