在ASP.Net Core Web API中，建议避免返回匿名类型的对象。这是因为匿名类型是根据属性的名称和值来生成类型的，这意味着每次调用该方法时，都会生成一个不同的类型。这会使类型不稳定，难以使用Swagger文档以及许多其他问题。

因此，我们可以使用DTO（数据传输对象）来保持返回类型的稳定性。在DTO中，我们定义了要返回的属性以及其类型，并在操作中使用该DTO作为返回类型。以下是一个示例DTO和控制器操作的代码：

DTO示例：

public class ProductDTO
{
    public int Id { get; set; }
    public string Name { get; set; }
    public decimal Price { get; set; }
    public string Description { get; set; }
}

控制器操作示例：

[HttpGet("[action]")]
public IActionResult GetProduct(int id)
{
    var product = _context.Products.Find(id);

    if (product == null)
    {
        return NotFound();
    }

    var productDTO = new ProductDTO
    {
        Id = product.Id,
        Name = product.Name,
        Price = product.Price,
        Description = product.Description
    };

    return Ok(productDTO);
}

从上面的代码中，我们可以看到，通过使用DTO，我们可以将返回类型保持稳定，并返回我们需要的属性，而不是使用匿名类型。