在Android Studio中，如果Android模拟器正在启动，但设备选项却没有显示出来，可能是因为模拟器的ADB连接出现了问题。以下是一些可能的解决方法：

1. 确认ADB路径是否正确配置：在Android Studio中，点击File -> Settings -> System Settings -> Android SDK -> SDK Tools，然后勾选Android SDK Platform-Tools。如果已经勾选了，请尝试取消勾选并重新勾选，然后点击Apply和OK按钮。

2. 重启ADB服务：在Android Studio的终端中输入以下命令：

adb kill-server
adb start-server

这将停止并重新启动ADB服务。

3. 检查设备连接状态：在终端中输入以下命令，检查设备是否正确连接：

adb devices

如果设备未正确连接，请尝试重新连接设备或重新启动模拟器。

4. 清除ADB缓存：在终端中输入以下命令，清除ADB缓存：

adb kill-server
adb devices

然后重新启动模拟器。

5. 更新模拟器版本：在Android Studio中，点击File -> Settings -> Appearance & Behavior -> System Settings -> Android SDK，然后选择SDK Platforms选项卡。找到并选择最新的模拟器版本，然后点击Apply和OK按钮，等待下载和安装完成后，重新启动模拟器。

如果以上方法都没有解决问题，可能需要尝试重新安装Android Studio或更新到最新版本。