要在ASP.NET中的DataTable中显示下拉列表的文本“system.web.ui.webcontrols.dropdownlist”，而不是实际的下拉列表，可以使用以下代码示例来实现：

首先，在ASP.NET页面上定义一个DropDownList控件，将其Visible属性设置为false，以便在页面上隐藏它：

然后，在代码后台，创建一个DataTable对象，并添加一个列来存储下拉列表的文本：

DataTable table = new DataTable();
table.Columns.Add("DropdownListText", typeof(string));

接下来，将DataTable的每一行的“DropdownListText”列设置为下拉列表的文本：

DataRow row = table.NewRow();
row["DropdownListText"] = ddlHidden.SelectedItem.Text;
table.Rows.Add(row);

最后，将DataTable绑定到GridView或Repeater等数据控件上，以在页面上显示数据表：

GridView1.DataSource = table;
GridView1.DataBind();

通过这种方法，您可以在DataTable中显示下拉列表的文本而不是实际的下拉列表。