可以手动进行绑定，将字典用一个自定义类封装，再通过依赖注入的方式进行绑定。具体代码如下：

首先定义一个包含Dictionary属性的自定义类：

public class MyOptions
{
    public Dictionary MyDictionary { get; set; }
}

在Startup类中进行依赖注入：

services.Configure(Configuration.GetSection("MyOptions"));

然后在需要使用Dictionary的地方，通过依赖注入来获取MyOptions：

public class HomeController : Controller
{
    private readonly MyOptions _options;

    public HomeController(IOptions options)
    {
        _options = options.Value;
    }

    public IActionResult Index()
    {
        // 可以通过_options.MyDictionary获取Dictionary中的键值对
        return View();
    }
}

这样就可以通过依赖注入的方式获取到MyOptions中的字典数据，并对其中的键值对进行操作。