要在Android Jetpack组件中的导航抽屉点击时显示Toast，可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先，确保你的项目中已经引入了Navigation组件。如果没有引入，可以按照官方文档的说明进行添加。

2. 在导航图中定义你的导航目标（destination）。例如，我们假设你的导航目标是一个Fragment，它在点击导航抽屉时将被打开。

3. 在Fragment的布局文件中，添加一个Button或者其他用户交互的视图。

4. 在Fragment的代码中，找到该视图并添加一个点击事件监听器。

   val button: Button = view.findViewById(R.id.button)
   button.setOnClickListener {
       Toast.makeText(requireContext(), "Hello", Toast.LENGTH_SHORT).show()
   }
   

   在上面的代码中，我们使用Toast创建一个显示"Hello"文本的短时长的Toast。

5. 运行你的应用，点击导航抽屉中的项目，你将看到一个显示"Hello"文本的Toast。

以上就是在Android Jetpack组件中导航抽屉点击时显示Toast的解决方法。请注意，上述代码示例中的一些变量和资源ID可能需要根据你的实际情况进行调整。