async函数和返回Promise的函数都可以用来处理异步操作，但它们存在一些区别。

1. async函数会自动返回一个Promise对象，而返回Promise的函数需要通过手动创建Promise对象来返回异步操作的结果。

例如，以下是一个返回Promise的函数：

function fetchData() {
  return new Promise(resolve => {
    setTimeout(() => {
      resolve('Data fetched');
    }, 1000);
  });
}

以下是同样的操作，但使用async函数：

async function fetchData() {
  return new Promise(resolve => {
    setTimeout(() => {
      resolve('Data fetched');
    }, 1000);
  });
}

2. 在async函数中，我们可以使用await关键字来等待异步操作的完成。在使用返回Promise的函数时，我们需要使用.then()来获取异步操作的结果。

例如，以下是使用返回Promise的函数的代码：

fetchData().then(result => {
  console.log(result);
});

以下是使用async函数的代码，并使用await关键字来等待它的结果：

async function logData() {
  const result = await fetchData();
  console.log(result);
}

logData();

因此，虽然async函数和返回Promise的函数都可以用来处理异步操作，但使用async函数可以使代码更易读、理解。