在Android Studio中，如果List Preference的默认值不起作用，可以尝试以下解决方法：

1. 确保在PreferenceScreen中正确设置了List Preference的默认值。例如：

2. 在对应的PreferenceFragment或PreferenceActivity中，确保正确加载了Preferences，并设置了默认值。例如：

public class MyPreferenceFragment extends PreferenceFragmentCompat {
    @Override
    public void onCreatePreferences(Bundle savedInstanceState, String rootKey) {
        setPreferencesFromResource(R.xml.preferences, rootKey);
        
        // 设置List Preference的默认值
        ListPreference listPreference = findPreference("list_preference");
        if (listPreference != null) {
            listPreference.setDefaultValue("default_value");
        }
    }
}

3. 在PreferenceFragment或PreferenceActivity的onCreate方法中，加载PreferenceFragment时，确保正确设置了默认值。例如：

public class MainActivity extends AppCompatActivity {
    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        
        // 加载PreferenceFragment，并设置默认值
        getSupportFragmentManager()
            .beginTransaction()
            .replace(android.R.id.content, new MyPreferenceFragment())
            .commit();
    }
}

通过以上方法，可以确保List Preference的默认值起作用。如果仍然不起作用，可以检查默认值是否与ListPreference的entryValues中的值匹配。另外，也可以尝试清除应用数据或重新编译项目来解决问题。