在Android Studio中，EditText是一个用户可以输入文本的控件，而Id是用于标识控件的唯一标识符。在布局文件中，我们可以给EditText设置一个Id，以便在代码中引用该控件。

要使用EditText控件及其Id，首先需要在布局文件中定义EditText控件并为其设置一个唯一的Id。例如，以下是一个简单的布局文件示例（activity_main.xml）：

在上面的示例中，我们为EditText设置了一个Id为"editText"。

接下来，在代码中引用EditText控件及其Id。例如，以下是在MainActivity.java中获取EditText控件的示例代码：

import android.os.Bundle;
import android.widget.EditText;

import androidx.appcompat.app.AppCompatActivity;

public class MainActivity extends AppCompatActivity {

    private EditText editText;

    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_main);

        editText = findViewById(R.id.editText);
        // 在这里可以对EditText进行操作
    }
}

在上面的示例中，我们首先声明了一个EditText变量editText，并在onCreate方法中使用findViewById方法找到布局文件中的EditText控件，并将其与editText变量关联起来。之后，我们就可以使用editText变量来操作EditText控件了。

例如，我们可以使用editText.getText().toString()方法获取EditText控件中的文本内容，或者使用editText.setText("Hello")方法将文本内容设置为"Hello"。

总结起来，Android Studio中EditText与其Id的关系是通过在布局文件中设置Id来引用和操作EditText控件。