在AsyncTask中的"UI交互"通常由以下几个部分组成：

1. onPreExecute()方法：在任务执行之前调用，通常用于在UI线程中执行一些预处理操作，例如显示进度条或初始化界面。

2. doInBackground()方法：在后台线程中执行任务，用于处理耗时操作。在这个方法中，不能直接更新UI，否则会引发异常。

3. onProgressUpdate()方法：在任务执行过程中，可以调用publishProgress()方法来触发该方法的执行。通常用于在UI线程中更新进度条或其他UI元素。

4. onPostExecute()方法：在任务执行完毕后调用，通常用于在UI线程中处理结果，并更新UI。

以下是一个包含上述所有部分的AsyncTask示例代码：

public class MyAsyncTask extends AsyncTask {

    private ProgressDialog progressDialog;

    @Override
    protected void onPreExecute() {
        super.onPreExecute();
        // 在UI线程中执行一些预处理操作，例如显示进度条
        progressDialog = new ProgressDialog(context);
        progressDialog.setMessage("加载中...");
        progressDialog.show();
    }

    @Override
    protected String doInBackground(Void... voids) {
        // 在后台线程中执行耗时操作，例如网络请求或数据库查询
        for (int i = 0; i < 100; i++) {
            // 模拟进度更新
            publishProgress(i);
            try {
                Thread.sleep(100);
            } catch (InterruptedException e) {
                e.printStackTrace();
            }
        }
        return "任务完成";
    }

    @Override
    protected void onProgressUpdate(Integer... values) {
        super.onProgressUpdate(values);
        // 在UI线程中更新进度条或其他UI元素
        progressDialog.setProgress(values[0]);
    }

    @Override
    protected void onPostExecute(String result) {
        super.onPostExecute(result);
        // 在UI线程中处理任务结果，并更新UI
        progressDialog.dismiss();
        Toast.makeText(context, result, Toast.LENGTH_SHORT).show();
    }
}

在使用时，可以通过execute()方法来执行AsyncTask，并在需要的地方调用publishProgress()方法来触发onProgressUpdate()方法的执行。