要在Athena中看到新的每日分区文件夹，需要创建一个Athena表来与S3存储桶中的数据交互，并确保表的分区列与S3存储桶路径匹配。

以下是一个示例代码，用来创建一个Athena表：

CREATE EXTERNAL TABLE IF NOT EXISTS my_table ( col1 string, col2 string, col3 timestamp ) PARTITIONED BY (dt string) ROW FORMAT DELIMITED FIELDS TERMINATED BY ',' LINES TERMINATED BY '\n' LOCATION 's3://my_bucket/data/';

在上面的示例中，my_table是您创建的表的名称，col1、col2和col3是要包含在表中的列名，dt是分区列的名称，每日变化的日期值将代替它，以便在S3存储桶中创建新的文件夹。最后，LOCATION参数指定用于表的数据存储的S3存储桶路径。

确保您的Athena查询中使用的表名与my_table相同，并在需要查询新分区数据之前运行MSCK REPAIR TABLE my_table命令以添加新分区到表中。

使用以上步骤，就可以确保Athena看到新的每日分区文件夹。