当Android Studio和Gradle尝试从Maven URL下载不存在的sha1时，可以尝试以下解决方法：

1. 清除Gradle缓存：在Android Studio的顶部菜单中，选择File -> Invalidate Caches / Restart，然后点击"Invalidate and Restart"按钮。这将清除Gradle缓存并重启Android Studio。

2. 清理项目：在Android Studio的顶部菜单中，选择Build -> Clean Project，然后再选择Build -> Rebuild Project。这将清理并重新构建项目，以确保所有依赖项和缓存都是最新的。

3. 检查依赖项版本：检查项目中的依赖项版本是否正确。确保您正在使用的依赖项版本与Maven仓库中可用的版本相匹配。您可以在项目的build.gradle文件中查看依赖项的版本。

4. 检查网络连接：确保您的计算机可以访问Maven仓库并具有稳定的网络连接。尝试使用浏览器访问Maven仓库URL，以确保URL是有效的。

5. 更改Maven仓库URL：您可以尝试更改Maven仓库URL，以查看是否能够从其他仓库下载所需的文件。您可以在项目的build.gradle文件中的repositories部分更改Maven仓库URL。

下面是一个示例build.gradle文件，其中包含了repositories部分的代码示例：

repositories {
    google()
    jcenter()
    maven {
        url "https://example.com/maven-repo"
    }
}

您可以将上述代码示例中的"https://example.com/maven-repo"替换为其他Maven仓库的URL。

请注意，如果您更改了Maven仓库URL，您需要确保该URL指向一个有效的Maven仓库，并且所需的依赖项可从该仓库下载。

通过尝试上述解决方法之一，您应该能够解决Android Studio和Gradle尝试从Maven URL下载不存在的sha1的问题。