要更改Android Studio中用于构建Gradle的Kotlin版本，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开项目中的build.gradle文件，可以是根目录下的build.gradle或模块目录下的build.gradle。
2. 在文件顶部找到buildscript块，并在其中添加以下代码：

buildscript {
    ext.kotlin_version = "1.4.32"  // 替换为您想要的Kotlin版本号
    
    repositories {
        google()
        jcenter()
    }
    
    dependencies {
        classpath "org.jetbrains.kotlin:kotlin-gradle-plugin:$kotlin_version"
    }
}

3. 在同一文件中，找到plugins块，并确保已添加Kotlin插件。示例如下：

plugins {
    id 'com.android.application'
    id 'kotlin-android'
}

4. 在同一文件中，找到allprojects块，并在其中添加以下代码：

allprojects {
    repositories {
        google()
        jcenter()
    }
}

5. 保存文件并重新构建项目。

这样，您就可以更改Android Studio中用于构建Gradle的Kotlin版本。确保将代码示例中的版本号替换为您想要使用的Kotlin版本。