根据AWS Cloud9文档，预览隧道的作用是为您的应用程序提供一个临时的公共URL以供访问，因此，预览隧道不应该影响cookie。但是，如果您的应用程序使用基于cookie的身份验证或会话管理，则必须确保在使用预览隧道时正确设置cookie。以下是一个示例：

from flask import Flask, request, make_response

app = Flask(__name__)

@app.route("/")
def index():
    count = request.cookies.get('count', '0')
    count = int(count) + 1
    response = make_response("您已经访问此页面 " + str(count) + " 次。")
    response.set_cookie('count', str(count))
    return response

if __name__ == "__main__":
    app.run()

在此示例中，我们使用Flask框架来创建一个Web应用程序。每当用户访问主页时，我们将检查一个名为“count”的cookie，如果它不存在，则将其设置为0。然后将此cookie的值加1并将其设置回响应。如果您使用类似的代码，在使用AWS Cloud9预览隧道时，应该能够正确设置和读取cookie。