在使用Libreoffice在AWS docker镜像中进行转换时，可能会遇到无法启动转换的问题。这通常是因为缺少所需的依赖项或Libreoffice服务没有正确启动。要解决此问题，需要按照以下步骤执行：

1. 确保您安装了Libreoffice及其依赖项。在Dockerfile中，可以使用以下命令来安装Libreoffice及其依赖项：

RUN apt-get update && apt-get install -y libreoffice libreoffice-writer libreoffice-java-common libreoffice-pdfimport

2. 确保已启动Libreoffice服务。在Dockerfile中，可以使用以下命令来启动Libreoffice服务：

CMD ["libreoffice", "--accept=socket,host=0.0.0.0,port=8100;urp;"]

3. 检查您的Dockerfile中的convert-to命令是否正确。例如，将ODT文件转换为PDF文件的命令应如下所示：

soffice --headless --convert-to pdf /path/to/input.odt --outdir /path/to/output

通过按照上述步骤应该可以解决Libreoffice转换在AWS docker镜像中无法启动的问题。