在Dockerfile中手动配置nginx反向代理。例如，在Dockerfile中添加以下代码：

FROM nginx
COPY nginx.conf /etc/nginx/conf.d/default.conf

然后，在项目根目录下创建一个名为“nginx.conf”的文件，并将以下内容添加到该文件中：

server {
    listen 80;
    location / {
        proxy_pass         http://localhost:3000;
        proxy_redirect     off;

        proxy_set_header   Host                 $host;
        proxy_set_header   X-Real-IP            $remote_addr;
        proxy_set_header   X-Forwarded-For      $proxy_add_x_forwarded_for;
        proxy_set_header   X-Forwarded-Proto    $scheme;
    }
}

请注意，这是一个示例配置文件，您需要按照您的需要进行更改。最后，将您的应用程序Docker映像上传到Elastic Beanstalk并重新部署应用程序，即可使nginx反向代理配置生效。