该错误通常是由于未正确配置AWS配置文件或未正确指定DynamoDB表所在的正确区域而导致的。解决办法有以下几种：

1. 指定正确的AWS区域

在AWS NoSQL Workbench中创建模型时，在“Connection”选项卡中，确保已选择正确的AWS区域。如果您正在本地运行DynamoDB，则可以使用“us-west-2”之类的有效区域作为目标。

2. 配置AWS CLI

需要配置AWS CLI以确保正确提供AWS凭据和访问密钥。您可以将以下命令输入终端中：

$ aws configure

按照提示输入AWS Access Key ID, AWS Secret Access Key, Default region name和Default output format.

3. 启用本地DynamoDB端口

在本地运行DynamoDB时，需要在端口号8000上启用DynamoDB。您可以使用以下命令：

$ java -Djava.library.path=./DynamoDBLocal_lib -jar DynamoDBLocal.jar -sharedDb -port 8000

此操作会启动DynamoDB，并在本地8000端口上提供访问。

以上是几种解决“AWS NoSQL Workbench - ValueError: 'localhost' is not a valid AWS region name for dynamodb”错误的方法。