在AWS无服务器应用程序模型（SAM）中，可以使用AWS SAM CLI的--version-functions选项来指定函数的版本。这样可以轻松地管理和部署不同版本的函数。

以下是一个使用SAM模板定义函数版本和使用SAM CLI部署的示例：

1. 在SAM模板中定义函数版本：

Resources:
  MyFunction:
    Type: AWS::Serverless::Function
    Properties:
      CodeUri: myfunction/
      Handler: index.handler
      Runtime: nodejs14.x
      FunctionName: my-function
      AutoPublishAlias: live

在这个示例中，我们定义了一个名为MyFunction的函数，并指定了AutoPublishAlias: live来自动发布别名为live的版本。

2. 使用SAM CLI部署函数版本：

假设你已经在SAM模板所在的目录中，并且已经安装了SAM CLI。在命令行中运行以下命令来部署函数版本：

sam deploy --guided

按照提示完成部署配置。在配置过程中，你可以选择部署函数的版本。选择正确的版本后，SAM CLI将自动创建和部署函数的相应版本。

3. 查看已部署版本的函数：

使用AWS CLI可以查看已部署版本的函数。运行以下命令来列出函数的所有版本：

aws lambda list-versions-by-function --function-name my-function

这将列出my-function函数的所有版本，包括live版本。

通过这些步骤，你可以使用SAM模板和SAM CLI轻松管理和部署函数的不同版本。请根据自己的需求进行适当的配置和部署。