这个错误通常是因为未经授权的API请求而导致的。为了解决这个问题，可以尝试以下

1. 检查API请求是否包含正确的身份验证token。可以使用Amplify Auth来生成token并在API请求时使用。

2. 检查后端服务是否已正确配置，包括正确的IAM角色和权限设置。

3. 检查网络连接是否正常，或者是否有可能被阻止，例如防火墙或代理服务器。

以下是一个在React Native应用程序中使用Amplify添加token的示例代码：

import { withAuthenticator } from 'aws-amplify-react-native';
import { Auth } from 'aws-amplify';

const MyComponent = () => {
  const [token, setToken] = useState(null);

  useEffect(() => {
    async function getToken() {
      const session = await Auth.currentSession();
      setToken(session.idToken.jwtToken);
    }
    
    getToken();
  }, [])

  const makeApiRequest = async () => {
    const response = await fetch('https://myapi.com/graphql', {
      method: 'POST',
      headers: {
        Authorization: `Bearer ${token}`
      },
      body: JSON.stringify({
        query: `
          {
            products {
              id
              name
            }
          }
        `
      })
    });

    const { data } = await response.json();

    console.log(data);
  }

  return (
    
  )
}

export default withAuthenticator(MyComponent);

在这个示例代码中，使用了Auth.currentSession()方法来获取当前用户的session信息，并从中提取身份验证token。该token使用Bearer认证方案添加到API请求的Authorization header中。

通过这个示例代码，可以在React Native应用程序中正确使用Amplify和身份验证token，避免出现401错误。