在AWS自动伸缩中，健康检查宽限期（Health Check Grace Period）和默认冷却时间（Default Cooldown）是用于控制自动伸缩组中实例的启动和终止行为的。

健康检查宽限期是指在自动伸缩组启动新实例后，等待一段时间再开始进行健康检查的时间。在健康检查宽限期内，自动伸缩组不会终止实例，即使它们的健康状态不良。这样做是为了确保新启动的实例有足够的时间完成初始化和启动过程，以免因为健康检查失败而被误判为不健康状态。

默认冷却时间是指在执行缩容操作或者触发了伸缩策略后，自动伸缩组的冷却时间。在冷却时间内，自动伸缩组不会执行进一步的缩容或者扩展操作，以避免频繁的实例调整。冷却时间可以防止自动伸缩组在短时间内频繁地进行实例调整，从而稳定系统的性能。

下面是使用AWS SDK for Python（Boto3）创建自动伸缩组并设置健康检查宽限期和默认冷却时间的示例代码：

import boto3

# 创建Auto Scaling组
def create_auto_scaling_group():
    client = boto3.client('autoscaling')
    
    response = client.create_auto_scaling_group(
        AutoScalingGroupName='my-auto-scaling-group',
        LaunchConfigurationName='my-launch-configuration',
        MinSize=2,
        MaxSize=5,
        DesiredCapacity=2,
        HealthCheckGracePeriod=300,     # 设置健康检查宽限期为300秒（5分钟）
        DefaultCooldown=180             # 设置默认冷却时间为180秒（3分钟）
    )
    
    print(response)

# 调用创建自动伸缩组的函数
create_auto_scaling_group()

在上述代码中，HealthCheckGracePeriod参数设置健康检查宽限期为300秒（5分钟），DefaultCooldown参数设置默认冷却时间为180秒（3分钟）。

请注意，以上代码仅为示例，实际使用时需要根据自己的需求进行适当的修改。