在AWS中部署GitHub分支而不是提交的方法可以使用CodePipeline和CodeDeploy来实现。下面是一个示例的解决方案：

首先，您需要在AWS上创建一个CodePipeline流水线，该流水线将监视您的GitHub存储库的特定分支，并在分支有新的提交时触发部署。

1. 登录到AWS控制台并导航到CodePipeline服务。

2. 点击“创建管道”按钮并输入一个管道名称。

3. 在“来源提供者”部分，选择“GitHub”。

4. 授权AWS访问您的GitHub存储库，并选择您要部署的分支。

5. 在“构建提供者”部分，选择“无”。

6. 在“部署提供者”部分，选择“AWS CodeDeploy”。

7. 选择您的部署组，该部署组指定了要部署到的实例。

8. 配置“部署应用规范”以指定部署的详细信息，例如要部署的目录和要运行的脚本。

9. 点击“下一步”，然后点击“创建管道”。

一旦您的管道创建成功，它将在每次您的GitHub分支有新的提交时触发部署。您可以在CodePipeline控制台上查看流水线的状态和部署历史记录。

这是一个简化的示例，您可能需要根据您的具体需求进行更多的配置和自定义。但是，这个解决方案提供了一个基本的框架，可用于在AWS上自动部署GitHub分支。