要在AmChart中仅激活一个子弹，您可以使用以下代码示例：

// 创建一个AmChart实例
var chart = am4core.create("chartdiv", am4charts.XYChart);

// 设置数据
chart.data = [{
  "category": "A",
  "value": 10
}, {
  "category": "B",
  "value": 20
}, {
  "category": "C",
  "value": 15
}];

// 创建类别轴
var categoryAxis = chart.xAxes.push(new am4charts.CategoryAxis());
categoryAxis.dataFields.category = "category";
categoryAxis.renderer.grid.template.location = 0;
categoryAxis.renderer.minGridDistance = 30;

// 创建值轴
var valueAxis = chart.yAxes.push(new am4charts.ValueAxis());

// 创建柱状图系列
var series = chart.series.push(new am4charts.ColumnSeries());
series.dataFields.valueY = "value";
series.dataFields.categoryX = "category";
series.columns.template.tooltipText = "{categoryX}: [bold]{valueY}[/]";
series.columns.template.fillOpacity = .8;

// 创建子弹
var bullet = series.bullets.push(new am4charts.CircleBullet());
bullet.circle.radius = 5;
bullet.fillOpacity = 1;
bullet.strokeOpacity = 0;

// 设置只激活一个子弹
bullet.adapter.add("visibility", function (value, target) {
  if (target.dataItem.index === 1) {
    return "visible";
  } else {
    return "hidden";
  }
});

在上述代码中，我们首先创建了一个AmChart实例，并设置了一些基本的配置和数据。然后，我们创建了一个柱状图系列，并为每个柱状图创建了一个子弹。使用adapter函数，我们通过检查每个子弹的dataItem索引来决定是否将其设置为可见或隐藏。在此示例中，我们将只激活索引为1的子弹。