在Android中，可以使用LiveData和ViewModel来实现观察者模式，避免由于点击事件触发而导致UI字段不断更新的问题。以下是一个简单的示例：

首先，创建一个ViewModel类：

public class MyViewModel extends ViewModel {
    private MutableLiveData mLiveData = new MutableLiveData<>();

    public MutableLiveData getLiveData() {
        return mLiveData;
    }

    public void setLiveData(String value) {
        mLiveData.setValue(value);
    }
}

然后，在Activity中创建ViewModel实例并观察LiveData：

public class MainActivity extends AppCompatActivity {
    private MyViewModel mViewModel;

    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_main);

        mViewModel = ViewModelProviders.of(this).get(MyViewModel.class);

        final TextView textView = findViewById(R.id.text_view);
        mViewModel.getLiveData().observe(this, new Observer() {
            @Override
            public void onChanged(@Nullable String s) {
                textView.setText(s);
            }
        });

        Button button = findViewById(R.id.button);
        button.setOnClickListener(new View.OnClickListener() {
            @Override
            public void onClick(View view) {
                mViewModel.setLiveData("Hello World!");
            }
        });
    }
}

这样，每次点击按钮时，都会调用setLiveData方法来更新LiveData，LiveData会自动通知观察者（即Activity中的Observer）去更新UI字段。避免了原问题中由于onClick事件触发而不断更新UI字段的情况。