要在Android部署后更改应用程序的语言，可以使用以下步骤：

1. 在res目录下创建不同语言的字符串资源文件夹。例如，如果你想支持英语和法语，你可以创建values和values-fr文件夹。

2. 在每个语言文件夹中创建一个strings.xml文件，并根据相应语言提供翻译。例如，对于英语，创建values/strings.xml文件，对于法语，创建values-fr/strings.xml文件。

3. 在应用程序的Application类中添加一个方法来更改应用程序的语言。以下是一个示例代码：

public class MyApplication extends Application {

    @Override
    protected void attachBaseContext(Context base) {
        super.attachBaseContext(updateLanguage(base, getLanguage())); // 获取语言并更新
    }

    private Context updateLanguage(Context context, String language) {
        Locale newLocale = new Locale(language);
        Locale.setDefault(newLocale);

        Resources resources = context.getResources();
        Configuration configuration = new Configuration(resources.getConfiguration());
        if (Build.VERSION.SDK_INT >= Build.VERSION_CODES.JELLY_BEAN_MR1) {
            configuration.setLocale(newLocale);
        } else {
            configuration.locale = newLocale;
        }

        if (Build.VERSION.SDK_INT >= Build.VERSION_CODES.N) {
            return context.createConfigurationContext(configuration);
        } else {
            resources.updateConfiguration(configuration, resources.getDisplayMetrics());
            return context;
        }
    }

    private String getLanguage() {
        // 从偏好设置或其他位置获取语言设置
        // 这里是一个示例，返回英语作为默认语言
        return "en";
    }
}

4. 在AndroidManifest.xml文件的标签中添加android:name=".MyApplication"来设置自定义的Application类。

5. 在应用程序中的适当位置调用updateLanguage()方法以更改语言。例如，在设置界面中添加一个选项来更改语言。

private void changeLanguage(String language) {
    SharedPreferences preferences = PreferenceManager.getDefaultSharedPreferences(this);
    SharedPreferences.Editor editor = preferences.edit();
    editor.putString("language", language);
    editor.apply();

    // 重新启动应用程序以应用更改的语言
    Intent intent = new Intent(this, MainActivity.class);
    intent.setFlags(Intent.FLAG_ACTIVITY_CLEAR_TOP | Intent.FLAG_ACTIVITY_CLEAR_TASK | Intent.FLAG_ACTIVITY_NEW_TASK);
    startActivity(intent);
    finish();
}

这些步骤将允许你在Android应用程序部署后更改语言。请注意，这只适用于新的活动或片段，已创建的活动或片段的语言不会自动更改。你需要适当地在这些活动或片段中处理语言更改。