Android的SpeechRecognizer默认会将语音数据发送到Google服务器进行语音识别，因此无法保证不向Google发送数据。但是可以通过以下代码示例禁用Google服务器，使SpeechRecognizer在设备本地执行语音识别：

Intent intent = new Intent(RecognizerIntent.ACTION_RECOGNIZE_SPEECH);
intent.putExtra(RecognizerIntent.EXTRA_LANGUAGE_MODEL, RecognizerIntent.LANGUAGE_MODEL_FREE_FORM);

PackageManager pm = context.getPackageManager();
List activities = pm.queryIntentActivities(intent, 0);
if (activities != null && !activities.isEmpty()) {
    String packageName = activities.get(0).activityInfo.packageName;
    if (!packageName.equals("com.google.android.googlequicksearchbox")) {
        intent.setPackage(packageName);
    }
}

SpeechRecognizer recognizer = SpeechRecognizer.createSpeechRecognizer(context);
recognizer.setRecognitionListener(new RecognitionListener() {
    @Override
    public void onResults(Bundle results) {
        // Handle recognition results
    }

    // Other listener methods
});

recognizer.startListening(intent);

上述代码中，先声明一个Intent来启动语音识别，然后获取设备上支持的语音识别应用列表，判断是否有Google的语音识别应用，如果没有，则设置intent的package为设备上第一个支持语音识别的应用的包名，这样SpeechRecognizer就会在设备本地执行语音识别而不是发送数据到Google服务器。

需要注意的是，禁用Google的语音识别可能会影响语音识别的准确性，因为Google的语音识别服务是目前最为先进和准确的。因此，是否禁用Google的语音识别应该根据实际需求进行决策。