可以使用ViewFlipper的setInAnimation()和setOutAnimation()方法来设置ViewFlipper切换布局时的进入和退出动画。以下是一个示例代码：

import android.os.Bundle;
import android.view.animation.AnimationUtils;
import android.widget.ViewFlipper;

public class MainActivity extends AppCompatActivity {
    private ViewFlipper viewFlipper;

    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_main);

        viewFlipper = findViewById(R.id.viewFlipper);

        // 设置进入动画
        viewFlipper.setInAnimation(AnimationUtils.loadAnimation(this, android.R.anim.slide_in_left));
        // 设置退出动画
        viewFlipper.setOutAnimation(AnimationUtils.loadAnimation(this, android.R.anim.slide_out_right));

        // 切换到第二个布局
        viewFlipper.setDisplayedChild(1);
    }
}

在上述示例代码中，首先通过findViewById()方法获取ViewFlipper实例，然后使用setInAnimation()和setOutAnimation()方法设置进入和退出动画。这里使用了内置的android.R.anim.slide_in_left和android.R.anim.slide_out_right动画，你也可以使用其他自定义的动画资源。最后，调用setDisplayedChild()方法将第二个布局推上。