在Android中，语言环境在运行时是可以改变的，但是这个改变不会立即生效，需要重新启动Activity或者应用程序才能使改变生效。下面是一个包含代码示例的解决方法：

1. 在AndroidManifest.xml文件中，为你的Activity添加以下属性：

这样做可以告诉Android系统，当语言环境改变时，不要重新创建Activity，而是回调Activity的onConfigurationChanged()方法。

2. 在你的Activity中，重写onConfigurationChanged()方法，并在方法中重新加载界面：

@Override
public void onConfigurationChanged(Configuration newConfig) {
    super.onConfigurationChanged(newConfig);
    
    // 重新加载界面或者执行相应的操作
    setContentView(R.layout.activity_main);
    // 或者调用刷新操作的方法
    updateUI();
}

通过上述两个步骤，当语言环境改变时，Android系统会回调Activity的onConfigurationChanged()方法，你可以在方法中重新加载界面或者执行其他相应的操作，以实现语言环境的改变。