在Android Gradle插件(7.0.0-alpha15)中，variantFilter属性被删除了，但是我们可以使用新的API来替代它。我们可以使用registerTransform方法来创建自定义变体过滤器。

下面给出一个示例代码，展示如何使用registerTransform方法来创建自定义变体过滤器：

android {
    compileSdkVersion 30
    buildToolsVersion "30.0.3"

    defaultConfig {
        applicationId "com.example.myapplication"
        minSdkVersion 21
        targetSdkVersion 30
        versionCode 1
        versionName "1.0"
    }

    buildTypes {
        release {
            // Release build configuration
        }

        debug {
            // Debug build configuration
        }
    }

    applicationVariants.all { variant ->
        // Create a new instance of your custom filter
        variant.registerTransform(new MyVariantFilter())

        // Apply your custom filter to the variant
        variant.transformClassesWith(MyVariantFilter.class)
    }
}

class MyVariantFilter implements Transform {

    @Override
    String getName() {
        return "myVariantFilter"
    }

    @Override
    Set getInputTypes() {
        return TransformManager.CONTENT_CLASS
    }

    @Override
    Set getScopes() {
        return TransformManager.SCOPE_FULL_PROJECT
    }

    @Override
    Collection transform(TransformInvocation transformInvocation) throws TransformException {
        // Implement your filtering logic here
        // ...

        // Return the filtered files
        return transformInvocation.inputs.flatFiles.asFileTree.files
    }
}

在上面的示例代码中，我们使用了一个自定义变体过滤器MyVariantFilter，并将其注册到了所有的应用程序变体中。然后，在每个应用程序变体的transformClassesWith方法中，我们将其应用到变体中。

在MyVariantFilter类中，我们实现了Transform接口，并重写了getName、getInputTypes、getScopes和transform方法。在transform方法中，我们可以实现我们的自定义过滤逻辑，然后返回被过滤后的文件集合。