在Android中，你可以使用Paint类来实现在画布上添加描边和高度。下面是一个示例代码，演示如何在画布上绘制一个矩形，并为其添加描边和高度：

@Override
protected void onDraw(Canvas canvas) {
    super.onDraw(canvas);

    int width = getWidth();
    int height = getHeight();

    // 创建画笔
    Paint paint = new Paint();
    paint.setColor(Color.RED);

    // 绘制矩形
    Rect rect = new Rect(50, 50, width - 50, height - 50);
    canvas.drawRect(rect, paint);

    // 添加描边
    Paint strokePaint = new Paint();
    strokePaint.setColor(Color.BLACK);
    strokePaint.setStyle(Paint.Style.STROKE);
    strokePaint.setStrokeWidth(5);
    canvas.drawRect(rect, strokePaint);

    // 添加高度
    float textHeight = 100;
    String text = "Hello World";
    float textSize = 50;

    Paint textPaint = new Paint();
    textPaint.setColor(Color.BLACK);
    textPaint.setTextSize(textSize);

    float textY = rect.centerY() + (textHeight / 2);
    canvas.drawText(text, rect.centerX(), textY, textPaint);
}

在上述代码中，我们首先创建了一个矩形，并用drawRect()方法将其绘制在画布上。然后，我们创建了一个新的画笔strokePaint，设置其颜色为黑色、样式为描边、宽度为5，并使用drawRect()方法再次绘制矩形，从而实现描边效果。最后，我们使用drawText()方法在矩形的中心位置绘制了一段文本，并通过计算来使文本垂直居中。

这只是一个简单的示例，你可以根据实际需求进行更复杂的绘制操作。