要在LiveData更新TextView后清除所有值，可以使用Transformations.map()函数来转换LiveData的值，并在转换函数中设置一个标志变量来判断是否应该清除值。

首先，在ViewModel中创建一个LiveData对象和一个标志变量：

private MutableLiveData textLiveData = new MutableLiveData<>();
private MutableLiveData clearLiveData = new MutableLiveData<>(false);

然后，创建一个转换函数来转换textLiveData的值，并根据clearLiveData的值来决定是否清除值：

public LiveData getTransformedTextLiveData() {
    return Transformations.map(textLiveData, input -> {
        if (clearLiveData.getValue() == null || !clearLiveData.getValue()) {
            return input;
        } else {
            clearLiveData.setValue(false);
            return "";
        }
    });
}

接下来，在Activity或Fragment中观察getTransformedTextLiveData()并更新TextView：

viewModel.getTransformedTextLiveData().observe(this, value -> {
    textView.setText(value);
});

最后，当你想要清除TextView的值时，设置clearLiveData的值为true：

viewModel.getClearLiveData().setValue(true);

这样，当LiveData更新TextView时，如果clearLiveData的值为true，就会清除TextView的值。注意，在下一次LiveData更新之前，clearLiveData的值会被重置为false，以确保只在需要的时候清除值。

希望以上解决方法能帮到你！