在Android 11上，访问设备相机的方式发生了一些变化。下面是使用Ionic-v1的示例代码，你可以参考它来解决打开相机的问题：

首先，你需要检查应用是否具有相应的权限：

$cordovaPluginPermissions.requestPermission(cordova.plugins.permissions.CAMERA, function(status) {

if (status.hasPermission) {

  openCamera();

}

}, function (err) {});

然后，你需要在打开相机之前先检查是否存在可供使用的相机：

navigator.mediaDevices.enumerateDevices() .then(function(devices) {

devices.forEach(function(device) {

  if (device.kind === 'videoinput') {

     openCamera(device.deviceId);
  }

}); }) .catch(function(err) {});

现在你可以打开相机：

function openCamera(deviceId) {

var options = { quality: 50, sourceType: Camera.PictureSourceType.CAMERA, destinationType: Camera.DestinationType.DATA_URL, encodingType: Camera.EncodingType.JPEG, targetWidth: 300, targetHeight: 300, cameraDirection: 1, saveToPhotoAlbum: false, };

if (deviceId) { options.sourceType = Camera.PictureSourceType.CAMERA; options.cameraId = deviceId; }

$cordovaCamera.getPicture(options).then(function(imageData) { // do something with imageData }, function(err) { // handle error }); }

这个解决方案会先检查是否有相应的权限和可用的设备，如果这两个条件都符合，就会打开相机并返回图像数据。