在Android中，EditText是最常用的用户输入控件之一，而LiveData则是让数据响应更加容易的一种实现。因此，在EditText中使用LiveData是一种非常好的实践。下面是在EditText中使用LiveData的示例代码：

首先，在布局xml文件中添加EditText和TextView控件，并使用DataBinding将LiveData与布局绑定。

activity_main.xml

接着，在ViewModel中创建LiveData实例并使用它来保存EditText中的文本值。

MainViewModel.kt

class MainViewModel: ViewModel() {

    val liveDataValue = MutableLiveData()

    fun onTextChanged(newText: CharSequence) {
        liveDataValue.value = newText.toString()
    }

}

最后，在Activity中实例化ViewModel并将它与布局绑定。

MainActivity.kt

class MainActivity : AppCompatActivity() {

    private lateinit var binding: ActivityMainBinding

    override fun onCreate(savedInstanceState: Bundle?) {
        super.onCreate(savedInstanceState)

        binding = DataBindingUtil.setContentView(this, R.layout.activity_main)

        val viewModel = ViewModelProviders.of(this).get(MainViewModel::class.java)

        binding.viewModel = viewModel
        binding.lifecycleOwner = this

        binding.editText.addTextChangedListener(object : TextWatcher {
            override fun beforeTextChanged(s: CharSequence?, start: Int, count: Int, after: Int) {}

            override fun onTextChanged(s: CharSequence?, start: Int, before: Int, count: Int) {
                viewModel.onTextChanged(s!!)
            }

            override fun afterTextChanged(s: Editable?) {}

        })