在Android应用中，应用的标签（Label）和图标（Icon）通常会同时在AndroidManifest.xml文件的应用程序标签下设置。例如：

AndroidManifest.xml文件：

然而，在有些情况下，我们可能希望在应用程序入口点（MainActivity）中单独设置应用程序的标签和图标，而不是在AndroidManifest.xml文件中进行设置。

要在MainActivity中单独设置应用程序的标签和图标，我们可以使用以下代码：

MainActivity.java文件：

public class MainActivity extends AppCompatActivity {
 
    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        // 设置 Activity 的标题
        setTitle("自定义应用名");
 
        // 设置 Activity 的图标
        ActionBar actionBar = getSupportActionBar();
        actionBar.setIcon(R.drawable.my_icon);
        actionBar.setDisplayUseLogoEnabled(true);
        actionBar.setDisplayShowHomeEnabled(true);
 
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_main);
    }
}

例如，上述代码将应用程序的标签设置为“自定义应用名”，并将应用程序的图标设置为“my_icon”。

注意：在使用上述代码设置应用程序的标签和图标时，应用程序的AndroidManifest.xml文件中的应用程序标签中的标签和图标属性仍然需要设置，并且这些设置是全局的，对整个应用程序生效的。因此，如果另外设置了应用程序的标签和图标，则应谨慎考虑并保持一致性。