在Android中，当屏幕旋转时，Activity会重新创建，这可能会导致编辑文本的内容丢失。为了解决这个问题，可以使用以下方法之一：

1. 保存和恢复文本内容：在Activity的生命周期方法中保存文本内容，然后在Activity重新创建时恢复它。

public class MainActivity extends AppCompatActivity {

    private EditText editText;
    private static final String KEY_TEXT = "text";

    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_main);

        editText = findViewById(R.id.editText);

        if (savedInstanceState != null) {
            String text = savedInstanceState.getString(KEY_TEXT);
            editText.setText(text);
        }
    }

    @Override
    protected void onSaveInstanceState(Bundle outState) {
        super.onSaveInstanceState(outState);
        outState.putString(KEY_TEXT, editText.getText().toString());
    }
}

2. 配置Activity的属性：在Manifest文件中配置Activity的android:configChanges属性，以防止Activity重新创建。

然后，重写Activity的onConfigurationChanged方法来处理屏幕旋转事件。

@Override
public void onConfigurationChanged(Configuration newConfig) {
    super.onConfigurationChanged(newConfig);
    // 在此处理屏幕旋转事件
}

使用这两种方法之一，可以确保在屏幕旋转后编辑文本不会改变。