出现“Can not extract resource”错误时，一般是由于编译工具版本、Gradle配置不正确导致的。以下是一些可能的

1. 更新Gradle版本

在项目根目录下的build.gradle文件中，将Gradle版本更新到最新版。如下图所示：

dependencies {
    classpath 'com.android.tools.build:gradle:4.1.0'
}

2. 清除缓存

在Android Studio的菜单栏中选择File -> Invalidate caches/Restart，然后点击“Invalidate and Restart”，清除缓存并重启Android Studio。

3. 检查命名规范

检查资源文件命名是否符合规范，名字有无大小写错误等。通常可以先把资源文件重命名一下，再重新编译运行项目即可。

4. 更换资源文件

如果是某个资源文件出现无法提取错误，可以先尝试将其删除或移动到其他位置，再重新编译项目。如果成功了，说明是该文件损坏了，需要重新创建或更换该文件。

5. 检查文件路径

检查资源文件的路径是否正确，尤其是在引用第三方库时，需要确保库文件和相关资源文件的路径正确。如果是相对路径，需要注意相对路径的起始位置是否正确。

通过以上几种方法，大部分情况下都可以解决Android Studio中的“Can not extract resource”错误。