在这种情况下，可以尝试以下解决方案：

1.清理缓存和重新启动：在Android Studio中，选择菜单栏上的“文件”>“无效缓存/重启”选项来清理缓存并重启Android Studio。

2.更新Gradle插件：在build.gradle文件中，在“dependencies”代码块中，将Gradle版本更新为最新版本，例如：

dependencies { classpath 'com.android.tools.build:gradle:4.1.2' }

然后，点击“Sync now”按钮同步Gradle文件。

3.更改Gradle DAEMON JVM堆大小：打开gradle.properties文件，如果不存在则创建它，添加以下行：

org.gradle.jvmargs=-Xmx1536m -XX:MaxPermSize=512m -XX:+HeapDumpOnOutOfMemoryError -Dfile.encoding=UTF-8

这将增加JVM堆大小，因此Gradle将具有更多可用内存来完成构建任务。

4.禁用Instant Run：在Android Studio中，选择菜单栏上的“文件”>“设置”，然后搜索“Instant Run”。禁用该选项以免在构建过程中出现故障。

通过尝试这些解决方案，可以解决Android Studio更新后自动构建卡顿的问题。