在Android无障碍服务中，可以使用GestureDetector类来处理多点触控手势。下面是一个示例代码，演示如何在无障碍服务中处理多点触控手势：

首先，在无障碍服务的onServiceConnected方法中初始化GestureDetector对象：

private GestureDetector gestureDetector;

@Override
public void onServiceConnected() {
    // 初始化GestureDetector对象
    gestureDetector = new GestureDetector(this, new MyGestureListener());
}

然后，创建一个自定义的GestureListener类来处理手势事件：

private class MyGestureListener extends GestureDetector.SimpleOnGestureListener {
    @Override
    public boolean onDoubleTap(MotionEvent event) {
        // 处理双击手势事件
        return super.onDoubleTap(event);
    }

    @Override
    public boolean onScroll(MotionEvent e1, MotionEvent e2, float distanceX, float distanceY) {
        // 处理滑动手势事件
        return super.onScroll(e1, e2, distanceX, distanceY);
    }

    // 其他手势事件的处理方法，如单击、长按等
    // ...

}

最后，在无障碍服务的onAccessibilityEvent方法中，将触摸事件传递给GestureDetector对象进行处理：

@Override
public void onAccessibilityEvent(AccessibilityEvent event) {
    // 获取触摸事件
    MotionEvent motionEvent = (MotionEvent) event.getParcelableData();

    // 将触摸事件传递给GestureDetector对象进行处理
    gestureDetector.onTouchEvent(motionEvent);
}

通过上述代码，我们可以在无障碍服务中处理多点触控手势。你可以根据需要在GestureListener类中添加其他手势事件的处理方法。