这是因为Amplify的SignOut方法不会等待服务器响应就立即关闭应用程序，因此我们需要自己实现一个带有回调的注销方法来确保注销成功后关闭应用程序。

以下是一个示例代码，其中使用了Amplify的Auth.signOut()方法，并使用回调来处理注销成功后的操作：

private void logout() {
    Amplify.Auth.signOut(
        () -> {
            // 执行成功回调
            finish(); // 关闭当前 Activity
        },
        error -> {
            // 执行失败回调，打印错误信息
            Log.e(TAG, "Failed to sign out", error);
        }
    );
}

此示例中，当SignOut方法成功完成时，我们使用回调函数的Lambda表达式来关闭当前Activity。如果发生错误，则打印错误消息。

请注意，此示例仅处理了成功和失败的情况。您还可以添加其他逻辑，例如显示加载指示器或处理异常情况。

最后，这个方法可以在任何您需要注销用户的地方调用，例如在一个菜单按钮上。