可以使用Python中的sorted函数对数组进行排序，并通过lambda函数设置多个排序条件。具有优先字段的项可以通过一个单独的lambda函数放置于排序列表的最前面。

示例代码如下：

# 待排序的数组
arr = [
    {'name': 'apple', 'price': 2.0, 'quantity': 10, 'priority': True},
    {'name': 'banana', 'price': 1.5, 'quantity': 20, 'priority': False},
    {'name': 'pear', 'price': 3.0, 'quantity': 5, 'priority': True},
    {'name': 'orange', 'price': 2.5, 'quantity': 15, 'priority': True},
    {'name': 'peach', 'price': 2.5, 'quantity': 8, 'priority': False},
    {'name': 'grape', 'price': 2.0, 'quantity': 12, 'priority': False}
]

# 使用sorted函数进行排序
sorted_arr = sorted(arr, key=lambda x: (not x['priority'], x['name'], x['price'], x['quantity']))

# 输出排序结果
for item in sorted_arr:
    print(item)

输出结果如下：

{'name': 'apple', 'price': 2.0, 'quantity': 10, 'priority': True}
{'name': 'orange', 'price': 2.5, 'quantity': 15, 'priority': True}
{'name': 'pear', 'price': 3.0, 'quantity': 5, 'priority': True}
{'name': 'banana', 'price': 1.5, 'quantity': 20, 'priority': False}
{'name': 'grape', 'price': 2.0, 'quantity': 12, 'priority': False}
{'name': 'peach', 'price': 2.5, 'quantity': 8, 'priority': False}

可以看到，具有优先字段的项被放置在了排序列表的最前面。