在Angular + Ionic 4中，您可以使用AsyncPipe和ngIf指令来处理可观察对象为空的情况。

首先，您需要在组件中创建一个可观察对象，并将其订阅到一个变量中。例如：

import { Component, OnInit } from '@angular/core';
import { Observable } from 'rxjs';

@Component({
  selector: 'app-example',
  template: `
    

      
      
{{ data }}
    

    
      
      
nothing here
    
  `,
})
export class ExampleComponent implements OnInit {
  data$: Observable;

  constructor(private dataService: DataService) {}

  ngOnInit() {
    this.data$ = this.dataService.getData();
  }
}

在上面的代码中，我们使用了AsyncPipe来订阅可观察对象 data$。然后，我们使用ngIf指令来检查可观察对象的值是否为空。如果不为空，则将数据赋值给一个局部变量 data，并在模板中显示出来。如果可观察对象为空，则显示一个备用的模板 noData，其中包含消息 “nothing here”。

请注意，上述示例中的 dataService 是一个自定义的数据服务，用于获取可观察对象。您需要根据自己的需求创建并实现该服务。

这是一种解决可观察对象为空的情况的常见方法。希望对您有所帮助！