在Angular中，你可以使用Observables来处理等待函数返回值和订阅的问题。下面是一个示例：

首先，你需要导入RxJS库中的Observable和Subject：

import { Observable, Subject } from 'rxjs';

然后，创建一个服务（例如，一个名为DataService的服务），在该服务中定义一个函数，该函数将返回一个Observable对象，以便订阅：

export class DataService {
  private dataSubject: Subject = new Subject();
  private dataObservable: Observable = this.dataSubject.asObservable();

  getData(): Observable {
    // 模拟异步操作，比如从服务器获取数据
    setTimeout(() => {
      const data = '这是返回的数据';
      this.dataSubject.next(data);
      this.dataSubject.complete();
    }, 2000);

    return this.dataObservable;
  }
}

在上面的代码中，getData函数返回一个Observable对象，并通过dataSubject的next方法将数据发送给订阅者。在这个示例中，我使用了setTimeout函数来模拟一个异步操作，2秒后将数据发送出去。

接下来，在你的组件中注入DataService，并在需要的地方调用getData函数来获取数据：

import { Component, OnInit } from '@angular/core';
import { DataService } from './data.service';

@Component({
  selector: 'app-my-component',
  template: `
    
{{ data }}
  `
})
export class MyComponent implements OnInit {
  data: string;

  constructor(private dataService: DataService) { }

  ngOnInit(): void {
    this.dataService.getData().subscribe((data: string) => {
      this.data = data;
    });
  }
}

在上面的代码中，我们在组件的ngOnInit函数中调用了getData函数，并通过订阅函数来获取返回的数据。一旦数据发生变化，订阅函数就会被调用，然后我们可以将数据赋值给组件的data属性，在模板中显示出来。

这样，你就可以在Angular中等待函数返回值和订阅数据了。