在Angular和NGINX上解决CORS策略被阻止的问题，可以按照以下步骤进行操作：

1. 在Angular项目中，安装HttpClientModule以便使用HTTP请求：

npm install @angular/common http

2. 在Angular应用的根模块（通常是app.module.ts）中导入HttpClientModule并添加到imports数组中：

import { HttpClientModule } from '@angular/common/http';

@NgModule({
  imports: [
    ...
    HttpClientModule
  ],
  ...
})
export class AppModule { }

3. 在NGINX的配置文件中添加CORS头信息。打开NGINX配置文件（通常位于/etc/nginx/nginx.conf或/etc/nginx/conf.d/default.conf），找到server块并在其中添加以下内容：

location / {
  add_header 'Access-Control-Allow-Origin' '*';
  add_header 'Access-Control-Allow-Methods' 'GET, POST, OPTIONS';
  add_header 'Access-Control-Allow-Headers' 'DNT,User-Agent,X-Requested-With,If-Modified-Since,Cache-Control,Content-Type,Range';
  add_header 'Access-Control-Expose-Headers' 'Content-Length,Content-Range';
  if ($request_method = 'OPTIONS') {
    add_header 'Access-Control-Max-Age' 1728000;
    add_header 'Content-Type' 'text/plain; charset=utf-8';
    add_header 'Content-Length' 0;
    return 204;
  }
}

4. 重启NGINX服务以使配置生效：

sudo service nginx restart

这样应该就解决了Angular和NGINX上的CORS策略被阻止的问题。请注意，使用通配符*来设置Access-Control-Allow-Origin头信息可能会导致安全性问题，因此在生产环境中应该使用实际的域名。