要在延迟加载的特性模块中重置RouterConfig，需要进行以下步骤：

1. 创建一个新的模块，用于重置路由配置。在这个模块中，导入RouterModule和要重置的路由配置。

import { NgModule } from '@angular/core';
import { RouterModule, Routes } from '@angular/router';

const newRoutes: Routes = [
  // 新的路由配置
];

@NgModule({
  imports: [
    RouterModule.forChild(newRoutes)
  ],
  exports: [
    RouterModule
  ]
})
export class ResetRoutingModule { }

2. 在要重置路由配置的特性模块中，导入ResetRoutingModule并将其添加到imports数组中。

import { NgModule } from '@angular/core';
import { CommonModule } from '@angular/common';
import { ResetRoutingModule } from './reset-routing.module';

@NgModule({
  declarations: [/* 声明的组件 */],
  imports: [
    CommonModule,
    ResetRoutingModule
  ]
})
export class FeatureModule { }

这样，在加载特性模块时，会先加载ResetRoutingModule，然后再加载特性模块自己的路由配置，从而重置原有的路由配置。

请注意，这里的示例是用ResetRoutingModule重置路由配置，你可以根据实际需要修改重置的路由配置。