在Angular 10中，当使用HttpClient发送网络请求并接收到响应后，响应体默认是一个Blob对象。如果你直接调用toString()方法获取响应体的字符串表示，会返回一个空字符串，因为Blob对象的toString()方法返回的是"[object Blob]"而不是实际的响应内容。

要解决这个问题，你需要将Blob对象转换为字符串。可以使用以下方法来实现：

1. 使用responseType: 'text'参数来指定响应的类型为文本。示例如下：

import { HttpClient } from '@angular/common/http';

constructor(private http: HttpClient) { }

getData() {
  return this.http.get('http://example.com/api/data', { responseType: 'text' });
}

2. 在订阅响应时，使用response对象的text()方法将Blob对象转换为字符串。示例如下：

import { HttpClient } from '@angular/common/http';

constructor(private http: HttpClient) { }

getData() {
  this.http.get('http://example.com/api/data', { responseType: 'blob' })
    .subscribe(response => {
      this.handleResponse(response);
    });
}

handleResponse(response: Blob) {
  response.text().then(data => {
    console.log(data);
  });
}

在上面的示例中，我们使用responseType: 'blob'参数将响应类型设置为Blob。然后，在handleResponse()方法中，我们使用response.text()方法将Blob对象转换为字符串，并在控制台打印出来。

通过以上方法，你可以正确地获取到网络传输后的响应字符串。