要解决Angular 5中Material Snackbar不能正常工作的问题，可以按照以下步骤进行操作：

1. 确保已正确导入所需的Angular Material模块。在你的模块文件（通常是app.module.ts）中添加以下导入语句：

import {MatSnackBarModule} from '@angular/material/snack-bar';

@NgModule({
  // ...
  imports: [
    // ...
    MatSnackBarModule
  ],
  // ...
})
export class AppModule { }

2. 在你的组件文件中，导入MatSnackBar服务和MatSnackBarConfig：

import {MatSnackBar, MatSnackBarConfig} from '@angular/material/snack-bar';

3. 在组件的构造函数中注入MatSnackBar：

constructor(private snackBar: MatSnackBar) { }

4. 在需要使用Snackbar的地方，使用以下代码示例创建和显示Snackbar：

const config = new MatSnackBarConfig();
config.duration = 3000; // 持续时间，单位为毫秒，默认为3000ms
config.panelClass = ['your-custom-class']; // 自定义CSS类，可选
this.snackBar.open('Your message', 'Close', config);

以上代码中的your-custom-class是自定义的CSS类，你可以在全局的样式文件中定义该类以自定义Snackbar的样式。

5. 保存文件并重新运行你的应用程序，Snackbar应该能够正常显示和关闭。

希望这些步骤能够帮助你解决Angular 5中Material Snackbar不能正常工作的问题。如果问题仍然存在，请确保你的Angular和Angular Material版本与代码示例兼容，并检查浏览器的控制台输出以获取更多信息。